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保育園給食への対応
保育園の給食は幼児向け基準値が採用されてはいるものの、現状では食材の事前検査は徹底されていません。
安全確認できたものを子ども達へ提供できるよう、対策向上に努めていただきたいですね。
【各自治体における保育園給食への対策状況比較表：平成25年（2013年）１月現在】
| 自治体名 | 朝霞市 | 和光市 | 志木市 | 新座市 |
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保育園数 (平成24年度定員) |
27 (1,930) |
13 (1,262) |
14 (1,043) |
26 (1,865) |
| 管理目標値 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 事前検査 |
保育園を輪番制で、主な給食食材（牛乳・米は別途） |
なし | 保育園、小・中学校1施設を輪番制で、給食1食分(牛乳を含む） | なし |
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測定方法 (検出下限値) |
NaI（Tl)シンチレーション検出器 (10) |
― |
NaI（Tl)シンチレーション検出器 (10) |
― |
| 後日食材検査 | なし | なし | なし | 使用頻度・量が多いものを一日２品目程度 |
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測定方法 (検出下限値) |
－ | ― | ― |
ベクレルモニターLB200 (20 ※ 核種分析不能） |
| 後日まとめ検査１ | なし | ５食分(育児用ミルク含む） | なし | ２食分 |
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測定方法 (検出下限値) |
－ |
ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法 (2.5) |
－ |
ベクレルモニターLB200 (20 ※ 核種分析不能)
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| 後日まとめ検査２ | なし | なし | なし | １週間分（牛乳含む） |
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測定方法 （検出下限値） |
― |
－ |
－ |
ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法 （検体により異なる：おおむね2~3前後） |
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食材産地公開 |
翌月 市ホームページにて公開 |
翌週 |
なし |
翌週 まとめ検査結果と同時 |
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